L’alimentazione in gravidanza: cosa sapere

08/05/2024

La gravidanza è un periodo di grandi cambiamenti e l'alimentazione gioca un ruolo cruciale nello sviluppo del bambino e nella salute della madre. Una dieta equilibrata e ricca di nutrienti essenziali aiuta a garantire il benessere di entrambi. In questo articolo, esploreremo le linee guida fondamentali per un'alimentazione sana durante la gravidanza.

Incrementa l'apporto di acido folico

L'acido folico è vitale per prevenire difetti del tubo neurale nel bambino. Si raccomanda di iniziare ad assumere un supplemento di acido folico già prima della concezione e continuare durante il primo trimestre di gravidanza. Alimenti ricchi di folati includono verdure a foglia verde, legumi e cereali arricchiti.

Mantieni un equilibrio proteico

Le proteine sono essenziali per la crescita del tessuto materno e fetale. Include fonti di proteine di alta qualità come carni magre, pesce, uova, legumi e formaggi a basso contenuto di grassi. È importante variare le fonti proteiche e, nel caso del pesce, scegliere specie a basso contenuto di mercurio.

Assicurati un adeguato apporto di calcio

Il calcio è fondamentale per costruire le ossa e i denti del tuo bambino. Assicurati di consumare abbastanza prodotti lattiero-caseari, come latte, yogurt e formaggi, che sono le principali fonti di calcio. Per chi segue diete prive di latticini, alternative valide sono bevande vegetali arricchite, tofu e verdure verdi.

Non dimenticare i grassi buoni

I grassi omega-3, in particolare il DHA, sono importanti per lo sviluppo cerebrale e visivo del bambino. Trovare le giuste fonti di grassi, come il pesce grasso (salmone, sardine), noci e semi di lino, è essenziale. Supplementi di omega-3 possono essere considerati dopo un consulto con il medico.

Limita i cibi ad alto rischio

Durante la gravidanza, è consigliabile evitare alcuni cibi per ridurre il rischio di infezioni alimentari. Questi includono carne cruda o poco cotta, pesce crudo, uova crude e formaggi molli non pastorizzati. È anche saggio limitare il consumo di caffeina e evitare completamente l'alcol.

Monitora l'apporto calorico

Anche se "mangiare per due" è un concetto popolare, l'aumento calorico necessario durante la gravidanza è relativamente modesto. Generalmente, non è necessario un aumento calorico nel primo trimestre, mentre nel secondo e terzo trimestre, le donne possono aver bisogno di circa 300 calorie aggiuntive al giorno.

Seguire una dieta bilanciata e nutritiva durante la gravidanza non solo supporta lo sviluppo ottimale del bambino, ma aiuta anche la madre a mantenere la propria salute e energia. Ricorda di consultare regolarmente il tuo medico o un nutrizionista per personalizzare l'alimentazione in base alle tue esigenze specifiche.